{"id":25547353,"date":"2026-01-23T09:42:37","date_gmt":"2026-01-23T09:42:37","guid":{"rendered":"https:\/\/orbisk.com\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/"},"modified":"2026-03-04T09:17:26","modified_gmt":"2026-03-04T09:17:26","slug":"erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/","title":{"rendered":"Erfolgsgeschichte: Wie TRIBE London Canary Wharf mit smarter Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel um 37 % reduzierte"},"content":{"rendered":"\n<p><p>Im <a href=\"https:\/\/tribehotels.com\/en\/united-kingdom\/london-canary-wharf\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">TRIBE London Canary Wharf<\/a> hatte das Team schon lange das Gef\u00fchl, dass sich Lebensmittelabf\u00e4lle anh\u00e4ufen. Doch erst als Orbisks automatisiertes Monitoring-System harte Zahlen lieferte, \u00e4nderte sich alles. Mit der Entscheidung, Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel mithilfe von Technologie zu reduzieren, gewann TRIBE neue Einblicke, die in nur neun Monaten sowohl die Abl\u00e4ufe als auch die Wirkung grundlegend ver\u00e4nderten.<\/p><\/p>\n\n<p>Das Ergebnis? Eine Erfolgsgeschichte, die sich sehen lassen kann.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-seeing-the-full-picture-for-the-first-time\">Der erste klare \u00dcberblick<\/h2>\n\n<p><p>Vor der Nutzung von Orbisk wurden Lebensmittelabf\u00e4lle gr\u00f6\u00dftenteils basierend auf eigenen Erfahrungen und dem Bauchgef\u00fchl gesch\u00e4tzt. Als das Team Zugriff auf <a href=\"https:\/\/orbisk.com\/de\/produkt\/angebote\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">drei Orbi-Ger\u00e4te der Excellence-Stufe<\/a> hatte und reale Fotos sowie t\u00e4gliche Abfallanalysen sah, wurde das Ausma\u00df \u00fcberdeutlich:<\/p><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00dcberproduktion am Fr\u00fchst\u00fccksbuffet<\/li>\n\n\n\n<li>Gering nachgefragte Gerichte in der Mitarbeiterkantine<\/li>\n\n\n\n<li>Gro\u00dfe Pr\u00e4sentationsmengen mit unn\u00f6tigen Resten<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Diese neue Transparenz wurde zum Wendepunkt. Innerhalb weniger Wochen begann das TRIBE-Team, fundierte, datenbasierte Anpassungen vorzunehmen.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-small-changes-big-wins\">Kleine Ver\u00e4nderungen, gro\u00dfe Wirkung<\/h2>\n\n<p>Dank der klaren Einblicke setzte TRIBE eine Reihe gezielter betrieblicher Ma\u00dfnahmen um:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Anpassung des Fr\u00fchst\u00fccksbuffets durch kleinere, h\u00e4ufiger vorbereitete Chargen<\/li>\n\n\n\n<li>Schulung der Teams im Front- und Back-of-House zur Identifikation vermeidbarer Abf\u00e4lle<\/li>\n\n\n\n<li>\u00dcberarbeitung des Mitarbeiter-Men\u00fcs auf Basis realer Konsummuster<\/li>\n\n\n\n<li>Reduzierung der Auslagemengen, um die Qualit\u00e4t ohne \u00dcberproduktion zu sichern<\/li>\n\n\n\n<li>Konsequente FIFO-Anwendung sowie kreatives Upcycling von \u00fcbersch\u00fcssigem Obst, Gem\u00fcse und Brot<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Durch transparente, w\u00f6chentlich geteilte Ergebnisse wuchs das Bewusstsein im gesamten Team und die Verbesserungen machten sich schnell bemerkbar.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-a-37-reduction-in-food-waste\">37 % weniger Lebensmittelabf\u00e4lle<\/h2>\n\n<p>TRIBE hatte sich urspr\u00fcnglich vorgenommen, den durchschnittlichen Lebensmittelabfall pro Gast im ersten Jahr um 10 % zu reduzieren. Dieses Ziel wurde nicht nur erreicht, sondern deutlich \u00fcbertroffen. Innerhalb von nur neun Monaten erzielte das Hotel folgende Ergebnisse:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>37 % durchschnittliche Reduzierung der Lebensmittelabf\u00e4lle pro Gast<\/li>\n\n\n\n<li>11.050 gerettete Mahlzeiten<\/li>\n\n\n\n<li>15.707 kg CO\u2082 eingespart (das entspricht der j\u00e4hrlichen CO\u2082-Aufnahme von 700 B\u00e4umen)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a325.047 eingespart<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Das war nicht nur ein finanzieller Erfolg, sondern ein klarer Beweis daf\u00fcr, wie allt\u00e4gliche Entscheidungen messbare \u00f6kologische und gesellschaftliche Ver\u00e4nderungen herbeif\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-looking-ahead-momentum-is-growing\">Ausblick: Die Dynamik w\u00e4chst weiter<\/h2>\n\n<p>Mit diesen starken Ergebnissen ist TRIBE London Canary Wharf noch lange nicht am Ziel. Die n\u00e4chsten Schritte umfassen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Einf\u00fchrung eines \u00fcberarbeiteten Men\u00fcs und Messung der Auswirkungen<\/li>\n\n\n\n<li>Analyse von Abfalltrends w\u00e4hrend der Spitzenzeiten<\/li>\n\n\n\n<li>Noch bessere Abstimmung der Vorbereitung auf das G\u00e4steaufkommen<\/li>\n\n\n\n<li>Start zus\u00e4tzlicher Awareness-Kampagnen in der Mitarbeiterkantine<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Dank des Orbi verf\u00fcgt TRIBE heute \u00fcber die richtigen Tools und das n\u00f6tige Vertrauen, um Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel mithilfe von Technologie zu reduzieren und eine Kultur zu f\u00f6rdern, in der jedes eingesparte Kilo wirklich z\u00e4hlt.<\/p>\n\n<p><p>Du bist an weiteren Erfolgsgeschichten interessiert? Erfahre, wie <a href=\"https:\/\/orbisk.com\/blog\/how-to-reduce-food-waste-with-technology\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mercure Amsterdam City mithilfe von Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle reduziert hat.<\/a><\/p><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-button blog-button-cta popmake-847\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" style=\"color:#f9f6eb;background-color:#54aa52\">Kontakt aufnehmen<\/a><\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im TRIBE London Canary Wharf hatte das Team schon lange das Gef\u00fchl, dass sich Lebensmittelabf\u00e4lle anh\u00e4ufen. Doch erst als Orbisks automatisiertes Monitoring-System harte Zahlen lieferte, \u00e4nderte sich alles. Mit der Entscheidung, Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel mithilfe von Technologie zu reduzieren, gewann TRIBE neue Einblicke, die in nur neun Monaten sowohl die Abl\u00e4ufe als auch die Wirkung [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":25547328,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[105,112],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-25547353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-erfolgsgeschichten","category-tipps-und-tricks"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.7 (Yoast SEO v27.7) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Wie TRIBE London mit Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle um 37 % reduzierte<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Erfahren Sie, wie TRIBE London Canary Wharf mit Orbisks smartem Tracking-System Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel mithilfe von Technologie reduzierte \u2013 und \u00fcber 11.000 Mahlzeiten einsparte.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Erfolgsgeschichte: Wie TRIBE London Canary Wharf mit smarter Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel um 37 % reduzierte\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Erfahren Sie, wie TRIBE London Canary Wharf mit Orbisks smartem Tracking-System Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel mithilfe von Technologie reduzierte \u2013 und \u00fcber 11.000 Mahlzeiten einsparte.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Orbisk\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Orbiskzerofoodwaste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-23T09:42:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-04T09:17:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/orbisk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/canarywharf-hotel_landingpage-header-2-1440x720-desktop.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hakon Kleppe\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hakon Kleppe\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hakon Kleppe\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/040cbd504181af7e4bdf0ef1470a75e7\"},\"headline\":\"Erfolgsgeschichte: Wie TRIBE London Canary Wharf mit smarter Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel um 37 % reduzierte\",\"datePublished\":\"2026-01-23T09:42:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-04T09:17:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/\"},\"wordCount\":469,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/canarywharf-hotel_landingpage-header-2-1440x720-desktop.jpg\",\"articleSection\":[\"Erfolgsgeschichten\",\"Tipps &amp; Tricks\"],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/\",\"name\":\"Wie TRIBE London mit Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle um 37 % reduzierte\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/canarywharf-hotel_landingpage-header-2-1440x720-desktop.jpg\",\"datePublished\":\"2026-01-23T09:42:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-04T09:17:26+00:00\",\"description\":\"Erfahren Sie, wie TRIBE London Canary Wharf mit Orbisks smartem Tracking-System Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel mithilfe von Technologie reduzierte \u2013 und \u00fcber 11.000 Mahlzeiten einsparte.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/canarywharf-hotel_landingpage-header-2-1440x720-desktop.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/canarywharf-hotel_landingpage-header-2-1440x720-desktop.jpg\",\"width\":1440,\"height\":720,\"caption\":\"TRIBE Canary Wharf reduced food waste with technology\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Erfolgsgeschichten\",\"item\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/blog\\\/category\\\/erfolgsgeschichten\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Erfolgsgeschichte: Wie TRIBE London Canary Wharf mit smarter Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel um 37 % reduzierte\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Orbisk - Zero Food Waste\",\"description\":\"Zero Food Waste\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Orbisk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Orbisk\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/02\\\/Orbisk-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/02\\\/Orbisk-logo.png\",\"width\":500,\"height\":385,\"caption\":\"Orbisk\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Orbiskzerofoodwaste\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/18624102\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/orbisk\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/040cbd504181af7e4bdf0ef1470a75e7\",\"name\":\"Hakon Kleppe\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/76b27059a6a58f0d980086cbe493a41b429d1d9fef0bf863d4b8f6ca38cef840?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/76b27059a6a58f0d980086cbe493a41b429d1d9fef0bf863d4b8f6ca38cef840?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/76b27059a6a58f0d980086cbe493a41b429d1d9fef0bf863d4b8f6ca38cef840?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Hakon Kleppe\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/orbisk.com\\\/de\\\/author\\\/hakon\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wie TRIBE London mit Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle um 37 % reduzierte","description":"Erfahren Sie, wie TRIBE London Canary Wharf mit Orbisks smartem Tracking-System Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel mithilfe von Technologie reduzierte \u2013 und \u00fcber 11.000 Mahlzeiten einsparte.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Erfolgsgeschichte: Wie TRIBE London Canary Wharf mit smarter Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel um 37 % reduzierte","og_description":"Erfahren Sie, wie TRIBE London Canary Wharf mit Orbisks smartem Tracking-System Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel mithilfe von Technologie reduzierte \u2013 und \u00fcber 11.000 Mahlzeiten einsparte.","og_url":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/","og_site_name":"Orbisk","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Orbiskzerofoodwaste\/","article_published_time":"2026-01-23T09:42:37+00:00","article_modified_time":"2026-03-04T09:17:26+00:00","og_image":[{"width":1440,"height":720,"url":"https:\/\/orbisk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/canarywharf-hotel_landingpage-header-2-1440x720-desktop.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hakon Kleppe","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Hakon Kleppe","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2 Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/"},"author":{"name":"Hakon Kleppe","@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/#\/schema\/person\/040cbd504181af7e4bdf0ef1470a75e7"},"headline":"Erfolgsgeschichte: Wie TRIBE London Canary Wharf mit smarter Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel um 37 % reduzierte","datePublished":"2026-01-23T09:42:37+00:00","dateModified":"2026-03-04T09:17:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/"},"wordCount":469,"publisher":{"@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/orbisk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/canarywharf-hotel_landingpage-header-2-1440x720-desktop.jpg","articleSection":["Erfolgsgeschichten","Tipps &amp; Tricks"],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/","url":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/","name":"Wie TRIBE London mit Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle um 37 % reduzierte","isPartOf":{"@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/orbisk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/canarywharf-hotel_landingpage-header-2-1440x720-desktop.jpg","datePublished":"2026-01-23T09:42:37+00:00","dateModified":"2026-03-04T09:17:26+00:00","description":"Erfahren Sie, wie TRIBE London Canary Wharf mit Orbisks smartem Tracking-System Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel mithilfe von Technologie reduzierte \u2013 und \u00fcber 11.000 Mahlzeiten einsparte.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/#primaryimage","url":"https:\/\/orbisk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/canarywharf-hotel_landingpage-header-2-1440x720-desktop.jpg","contentUrl":"https:\/\/orbisk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/canarywharf-hotel_landingpage-header-2-1440x720-desktop.jpg","width":1440,"height":720,"caption":"TRIBE Canary Wharf reduced food waste with technology"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/erfolgsgeschichte-wie-tribe-london-canary-wharf-mit-smarter-technologie-lebensmittelabfaelle-im-hotel-um-37-reduzierte\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/orbisk.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Erfolgsgeschichten","item":"https:\/\/orbisk.com\/de\/blog\/category\/erfolgsgeschichten\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Erfolgsgeschichte: Wie TRIBE London Canary Wharf mit smarter Technologie Lebensmittelabf\u00e4lle im Hotel um 37 % reduzierte"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/#website","url":"https:\/\/orbisk.com\/de\/","name":"Orbisk - Zero Food Waste","description":"Zero Food Waste","publisher":{"@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/#organization"},"alternateName":"Orbisk","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/orbisk.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/#organization","name":"Orbisk","url":"https:\/\/orbisk.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/orbisk.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Orbisk-logo.png","contentUrl":"https:\/\/orbisk.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Orbisk-logo.png","width":500,"height":385,"caption":"Orbisk"},"image":{"@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Orbiskzerofoodwaste\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/18624102\/","https:\/\/www.instagram.com\/orbisk\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/orbisk.com\/de\/#\/schema\/person\/040cbd504181af7e4bdf0ef1470a75e7","name":"Hakon Kleppe","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76b27059a6a58f0d980086cbe493a41b429d1d9fef0bf863d4b8f6ca38cef840?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76b27059a6a58f0d980086cbe493a41b429d1d9fef0bf863d4b8f6ca38cef840?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76b27059a6a58f0d980086cbe493a41b429d1d9fef0bf863d4b8f6ca38cef840?s=96&d=mm&r=g","caption":"Hakon Kleppe"},"url":"https:\/\/orbisk.com\/de\/author\/hakon\/"}]}},"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25547353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25547353"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25547353\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25547328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25547353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25547353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25547353"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/orbisk.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=25547353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}