{"id":25546811,"date":"2025-11-13T15:17:27","date_gmt":"2025-11-13T15:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/orbiskdev.wpengine.com\/blog\/orbisk-la-empresa-lider-en-tecnologia-para-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-llega-oficialmente-al-mercado-de-ee-uu\/"},"modified":"2025-12-10T09:59:41","modified_gmt":"2025-12-10T09:59:41","slug":"orbisk-la-empresa-lider-en-tecnologia-para-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-llega-oficialmente-al-mercado-de-ee-uu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/orbisk.com\/es\/blog\/orbisk-la-empresa-lider-en-tecnologia-para-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-llega-oficialmente-al-mercado-de-ee-uu\/","title":{"rendered":"Orbisk, la empresa l\u00edder en tecnolog\u00eda para reducir el desperdicio de alimentos, llega oficialmente al mercado de EE. UU."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><p><em>Orbisk se enfrenta a las 60 millones de toneladas de desperdicio de alimentos que se generan al a\u00f1o en Estados Unidos, tras sus exitosas colaboraciones con Accor, Hyatt y Carnival Cruise Line<\/em><\/p><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><p><strong>Miami, FL; 13 de noviembre de 2025 <\/strong>\u2013 <a href=\"https:\/\/orbisk.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Orbisk<\/a>, el referente mundial en tecnolog\u00eda para reducir el desperdicio de alimentos, anunci\u00f3 oficialmente su lanzamiento en el sector de hosteler\u00eda de Estados Unidos. Despu\u00e9s de colaborar con marcas globales como Accor, Hyatt y Carnival Cruise Line, Orbisk se expande al mercado estadounidense para enfrentarse a los millones de toneladas desperdiciadas en el pa\u00eds, una parte significativa de las 1.300 millones de toneladas desperdiciadas a nivel mundial.<\/p><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Orbisk ayuda a las cocinas profesionales a eliminar el desperdicio para reducir costes y mejorar la eficiencia: lo hace con su hardware plug-and-play y an\u00e1lisis con IA. El dispositivo \u201cOrbi\u201d, completamente automatizado, se integra f\u00e1cilmente en la rutina diaria, lo que permite que los equipos realicen un seguimiento del desperdicio y lo reduzcan sin trabajo adicional. Cuenta con una tecnolog\u00eda avanzada de reconocimiento de im\u00e1genes por IA, que identifica y pesa m\u00e1s de 800 ingredientes al instante, sin necesidad de entradas manuales, configuraci\u00f3n o capacitaci\u00f3n. En unos minutos, el desperdicio de alimentos se puede ver y gestionar en un panel intuitivo. Con ayuda de la IA, las cocinas reducen el desperdicio, disminuyen los costes y aumentan la eficiencia, mientras los equipos se enfocan en lo que realmente importa: brindar experiencias culinarias excepcionales a unos hu\u00e9spedes satisfechos.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La noticia llega tras anunciar una alianza clave con Carnival Cruise Line y el lanzamiento de una nueva funci\u00f3n con IA. Este a\u00f1o, Orbisk desarroll\u00f3 junto con Carnival Cruise Line un modelo de IA resistente al movimiento para adaptar la tecnolog\u00eda a las condiciones \u00fanicas de los cruceros. En los primeros seis meses con Orbisk y adoptando otras medidas operativas, los equipos culinarios de Carnival Cruise Line lograron ajustar su preparaci\u00f3n a la demanda real con un 17 % m\u00e1s de precisi\u00f3n y optimizaron miles de comidas diarias.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En octubre, Orbisk present\u00f3 las nuevas Acciones con IA, una funcionalidad que va m\u00e1s all\u00e1 del seguimiento: analiza los patrones de desperdicio y recomienda los siguientes pasos m\u00e1s efectivos. A trav\u00e9s de un panel personalizado, los chefs y gerentes reciben orientaci\u00f3n clara y basada en datos para mejorar el rendimiento de la cocina y reducir el desperdicio con confianza.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><p>Con casi 1000 sistemas activos en hoteles, restaurantes y cruceros de todo el mundo, Orbisk ayuda a reducir hasta \u20ac65.000 de p\u00e9rdidas y 10.000 kg de desperdicio de alimentos por ubicaci\u00f3n cada a\u00f1o. Orbisk tambi\u00e9n recaud\u00f3 recientemente \u20ac8 millones en una Serie A sobresuscrita liderada por <a href=\"https:\/\/regeneration.vc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Regeneration.VC<\/a> y <a href=\"https:\/\/peakbridge.vc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PeakBridge<\/a> para acelerar su expansi\u00f3n global.<\/p><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNos enorgullece llevar la tecnolog\u00eda sencilla y transformadora de Orbisk al sector alimentario de EE. UU., que mueve alrededor de 1,5 billones de d\u00f3lares\u201d, afirma Anastasia Dellis, CEO de Orbisk. \u201cAnte los 1,3 mil millones de toneladas de alimentos desperdiciadas cada a\u00f1o, Orbisk permite a las cocinas ser m\u00e1s sostenibles, m\u00e1s eficientes y menos costosas\u201d.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><p>Los restaurantes, hoteles, cruceros, hospitales y otras empresas de hosteler\u00eda y catering que tengan inter\u00e9s en colaborar o saber m\u00e1s acerca de Orbisk, pueden visitar <a href=\"https:\/\/orbisk.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">orbisk.com<\/a>.<\/p><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><p><strong>Sobre Orbisk<br\/><\/strong>Orbisk ayuda a las cocinas profesionales a operar de manera m\u00e1s inteligente. Gracias a los datos automatizados con IA, el desperdicio se convierte en algo visible y accionable al instante, lo cual reduce costes, optimiza operaciones y promueve una hosteler\u00eda m\u00e1s sostenible.<\/p><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El dispositivo Orbi se instala de forma sencilla encima del cubo de basura de la cocina. Reconoce, pesa y registra autom\u00e1ticamente cada art\u00edculo descartado. A trav\u00e9s de un panel intuitivo, los chefs y gerentes obtienen datos claros sobre qu\u00e9 se desperdicia, cu\u00e1ndo y por qu\u00e9, lo que permite tomar decisiones m\u00e1s acertadas en adquisici\u00f3n, preparaci\u00f3n y producci\u00f3n.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Orbisk tiene presencia global junto a marcas l\u00edderes y cuenta con el certificado B Corp desde 2023. Est\u00e1 construyendo el primer ecosistema impulsado por IA de cocinas de residuo cero en el mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orbisk se enfrenta a las 60 millones de toneladas de desperdicio de alimentos que se generan al a\u00f1o en Estados Unidos, tras sus exitosas colaboraciones con Accor, Hyatt y Carnival Cruise Line Miami, FL; 13 de noviembre de 2025 \u2013 Orbisk, el referente mundial en tecnolog\u00eda para reducir el desperdicio de alimentos, anunci\u00f3 oficialmente su [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":25546468,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[91],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-25546811","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicado-de-prensa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.7 (Yoast SEO v27.7) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Orbisk llega oficialmente al mercado de EE. 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