COMMENT FONCTIONNE L’ORBI
Étape 1
Présentez vos aliments devant la lumière LED.
Étape 2
Attendez une demi seconde le temps que l’Orbi prenne une photo.
Étape 3
C’est tout! L’Orbi a maintenant enregistré vos déchets. Vos données apparaîtront bientôt dans votre tableau de bord personnalisé.
DES GRANDS RESORTS AUX HÔTELS BOUTIQUE
Une solution pour chaque cuisine
Faites passer votre hôtel à la vitesse supérieure. Avec Orbisk, vous comprenez mieux vos pertes, vous optimisez vos achats et vous faites évoluer votre activité vers un modèle plus durable.
Des données adaptées à votre cuisine
Des données disponibles rapidement et sans effort grâce à l’IA
Simple à utiliser et prêt à l’emploi
Utiliser Orbi ne nécessite aucune formation. Faites monter vos équipes en compétence rapidement avec un processus simple et intuitif.
Des données collectées automatiquement
Un suivi du gaspillage facile et rapide
ARRÊTEZ DE GASPILLER,
COMMENCEZ À ÉCONOMISER
Jusqu’à
70%
De réduction des déchets alimentaires
Jusqu’à
70K€
Économisés par an
2 – 8%
de marges bénéficiaires supplémentaires
ORBISK VS AUTRES SOLUTIONS
Autres méthodes
Défilement vers la droite →
Les autres méthodes de suivi ou de réduction des déchets alimentaires exigent souvent beaucoup de temps et d'efforts de la part du personnel.
Nous proposons la technologie la plus efficace et la plus rentable pour mesurer et prévenir le gaspillage alimentaire.
Temps de saisie
19 secondes en moyenne
0,5 seconde
Reconnaissance des déchets alimentaires
Semi-automatique
Entièrement automatisée par l'I.A.
Temps d'installation de l'appareil
24 heures et plus
Plug & Play - Immédiat
Coach spécialisé en déchets alimentaires
Optionnel et payant
Inclus
Abonnement tout-en-un
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"Dans le plus gros site Fairmont du monde, nous utilisons l'innovation et la technologie afin de réduire le gaspillage alimentaire, obtenir des connaissances et élaborer des solutions avec notre équipe culinaire. Soutenus par Orbisk, nous nous engageons à redéfinir l'hôtellerie de luxe pour un avenir durable, reconnaissant notre responsabilité envers les clients et la planète."
Georgy Pyle
Manager de développement durable au Fairmont Royal York
"Le gaspillage alimentaire est un enjeu majeur et il est de notre devoir d'agir. Avec Orbisk, nous avons pu réduire nos déchets de 47 % et former notre personnel aux meilleures pratiques de lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est un outil formidable pour tout hôtel/restaurant qui veut commencer à lutter contre le gaspillage alimentaire."
Konstantinos Miachas
Responsable Restauration Novotel | Groupe hôtelier ACCOR
"Grâce à Orbisk, Fairmont Jaipur a réussi à réduire son gaspillage alimentaire de 30%. Orbisk est essentiel dans la réduction du gaspillage alimentaire de nos hôtels. Cela nous permet de cibler les domaines nécessitant une attention particulière afin de minimiser le gaspillage alimentaire."
Mihir Kane
Chef Exécutif | Fairmont Jaipur
CALCULEZ VOS ECONOMIES.
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Avec Orbisk, vous pouvez économiser des dizaines de milliers d’euros par an. Vous voulez savoir combien vous pourriez économiser ?
ARRÊTEZ DE GASPILLER DE L’ARGENT
COMMENCEZ À SAUVER LA PLANÈTE
Découvrez la solution la plus simple et entièrement automatisée pour réduire le gaspillage alimentaire et économisez de l'argent dans votre cuisine. Commencez dès aujourd'hui.