Geavanceerde technologie
Voor dagelijks gebruik

ZO MAKKELIJK KAN HET ZIJN

IN DRIE STAPPEN VOEDSELAFVAL VERMINDEREN

1. plaats

Orbisk verzorgt de plug-and-play-installatie van de food waste-monitor in de keuken. De monitor is direct klaar voor gebruik. Vanaf dag één registreer je automatisch al het voedselafval in de keuken. Er is geen training nodig en het vraagt geen extra tijd van de medewerkers.

2. Analyseer

De food waste-monitor heeft een camera met AI-technologie die automatisch herkent welke producten worden weggegooid. Via een online rapportage krijg je inzicht in jouw food waste. Je bekijkt per week, dag of ingrediënt hoeveel je weggooit en hoe je dat kunt voorkomen.

3. Bespaar

In de data kun je precies zien op welke momenten de verspilling plaatsvindt, en waarom. Gebaseerd op jouw data, optimaliseer je de bevoorrading, het inkoopproces of jouw menu. Dit bespaart niet alleen geld, je voorkomt ook veel onnodig voedselafval.

website_orbisk

OPTIMALISEER JE PROCES

MET WAARDEVOLLE INZICHTEN

In een online rapportage zie je wekelijks de verspillingsdetails terug. Orbisk geeft je duidelijke richtlijnen om aan de slag te gaan en resultaten te behalen. Ben je benieuwd hoe zo’n food waste-rapport eruit ziet? Neem dan gerust contact met ons op!

De oplossing

DE WASTE MONITOR VAN ORBISK

OOK AAN DE SLAG?

NEEM VRIJBLIJVEND CONTACT MET ONS OP

Onze Service

Customer success

100 dagen onboarding

Tijdens de eerste 100 dagen helpen we je op weg met de food waste-monitor en het dashboard. We begeleiden je actief gedurende dit proces en geven je tips & tricks. Ook houden we tijdens de hele onboarding-periode contact om je vragen te beantwoorden. We sluiten het traject af met een 'deepdive' in jouw data.

MONITORING

Ook na de onboardingsperiode blijven wij betrokken bij jouw keuken. We monitoren het gebruik van de food waste-monitor en het dashboard. Zo kunnen we pro-actief handelen als dat nodig is. Zelf blijf je jouw team betrekken en de resultaten terugzien in het online dashboard.

COMMUNITY

Samen weten we meer, dus we brengen je graag in contact met andere Orbisk-gebruikers! We geven je tips en delen graag ervaringsverhalen waar je inspiratie uit kunt putten. Daarnaast kun je natuurlijk bij ons terecht met vragen en denken we mee over de mogelijkheden in jouw keuken.

Succesverhalen

ZIJ GINGEN JE VOOR

Albron over Orbisk

Albron verzorgt foodconcepten op bijna 1.000 verschillende locaties door heel Nederland. Voor bedrijven en overheden, op scholen en universiteiten, in ziekenhuizen en zorginstellingen

Lees verder »

Vermaat over Orbisk

Vermaat is een horecaspecialist met zo’n 400 locaties door het hele land. Duurzaamheid staat bij hen hoog in het vaandel. Met afspraken die zijn vastgelegd in de Vermaat Food Vision 2022, streven zij ernaar een steeds gezonder, duurzamer en socialer horecabedrijf te worden. In september 2019 gingen zij aan de slag met Orbisk.

Lees verder »

Novotel over Orbisk

Novotel Amsterdam Schiphol Airport is één van de eerste locaties waar de Orbisk-monitor werd geïnstalleerd. Het hotel bevindt zich midden in het zakendistrict van Hoofddorp

Lees verder »