RÉDUISEZ VOTRE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

ET ÉCONOMISEZ JUSQU’À 70 000 € PAR AN

Une cuisine plus intelligente, sans approximation

Orbisk suit automatiquement ce qui est gaspillé, quand et pourquoi. Des insights pilotés par l’IA vous offrent une visibilité complète sur votre gaspillage alimentaire. Résultat ? Vous réduisez vos coûts, évitez la surproduction et gagnez en efficacité service après service.

Une cuisine plus intelligente, sans approximation

Orbisk suit automatiquement ce qui est gaspillé, quand et pourquoi. Des insights pilotés par l’IA vous offrent une visibilité complète sur votre gaspillage alimentaire. Résultat ? Vous réduisez vos coûts, évitez la surproduction et gagnez en efficacité service après service.
Baguette background

UN TIERS DE TOUTE LA NOURRITURE PRODUITE EST GASPILLÉE

Baguette
Baguette
1/3 2/3 3/3

CELA REPRÉSENTE 1,3 MILLIARD DE TONNES DE NOURRITURE, DONT 26 % PROVIENNENT DE L'HORECA (CATERING, HOTELS, RESTAURANTS)

1 Kilo de nourriture gaspillée équivaut à:

4.5 KG DE CO2

Si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait l'un des plus polluants au monde. Gaspiller 1 kg de nourriture, c'est aussi gaspiller de nombreuses ressources naturelles (plantation, culture, transformation, conditionnement et transport).
1 Kilo de nourriture gaspillée équivaut à:

7000 LITRES D'EAU

Soit l'équivalent de 120 douches. L'agriculture est déjà le plus gros consommateur d'eau douce au monde. Alors imaginez toute l'eau gaspillée dans la culture de la nourriture qui n'atteint jamais notre assiette.
1 Kilo de nourriture gaspillée équivaut à:

UNE VALEUR DE €7

La nourriture gaspillée est de l'argent gaspillé. Un kilogramme de déchets alimentaires équivaut en moyenne à 7 euros de gaspillage, sur la base du coût moyen des aliments sur le marché.
Baguette
Baguette
1/3 2/3 3/3

CELA REPRÉSENTE 1,3 MILLIARD DE TONNES DE NOURRITURE, DONT 26 % PROVIENNENT DE L'HORECA (CATERING, HOTELS, RESTAURANTS)

1 Kilo de nourriture gaspillée équivaut à:

4.5 KG DE CO2

Si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait l'un des plus polluants au monde. Gaspiller 1 kg de nourriture, c'est aussi gaspiller de nombreuses ressources naturelles (plantation, culture, transformation, conditionnement et transport).
1 Kilo de nourriture gaspillée équivaut à:

7000 LITRES D'EAU

Soit l'équivalent de 120 douches. L'agriculture est déjà le plus gros consommateur d'eau douce au monde. Alors imaginez toute l'eau gaspillée dans la culture de la nourriture qui n'atteint jamais notre assiette.
1 Kilo de nourriture gaspillée équivaut à:

UNE VALEUR DE €7

La nourriture gaspillée est de l'argent gaspillé. Un kilogramme de déchets alimentaires équivaut en moyenne à 7 euros de gaspillage, sur la base du coût moyen des aliments sur le marché.

Calculez votre potentiel d'économies

Outre les économies réalisées sur les déchets alimentaires, vous préservez également l'environnement en réduisant le gaspillage d'eau et les émissions de CO2.
ÉTAPE 1: Combien de sacs poubelle remplis jetez-vous par semaine?
0
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ÉTAPE 2: Combien d'emplacements avez-vous ?
{locations}
*
*Plus de 50 sites? Veuillez nous contacter pour discuter de votre potentiel.
{locations}
*
*Plus de 50 sites? Veuillez nous contacter pour discuter de votre potentiel.
0
Le nombre de poubelles que vous sortez chaque semaine.
0
Le nombre de sites que vous avez
60kg
La quantité moyenne de déchets par poubelle
€7,00
Le prix par kilogramme de déchets alimentaires
52 Semaines
Nombre de semaines d'ouverture d'un site par an

COMMENCEZ À ÉCONOMISER:

Avec Orbisk, il est possible d'économiser environ 70 % de vos déchets alimentaires.

{currency} {result} par an

totalWater LITRES

économie d'eau par an

total co2 KG

économie de CO2 par an

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Saisissez le nom de votre entreprise et votre adresse email pour obtenir votre potentiel d'économies, que vous pourrez partager facilement. Vous recevrez aussi des astuces concrètes pour réduire votre gaspillage alimentaire. Commencez à réduire dès maintenant !

Oui, je souhaite être informé par e-mail et j'autorise la conservation de mes données.

Reprenez le contrôle de votre cuisine avec l’Orbi

Réduction des pertes, préparation optimisée, service plus intelligent

Insights automatisés. Résultats concrets.

L’Orbi détecte automatiquement ce qui est jeté, en quelle quantité et à quel moment. Un tableau de bord clair vous donne accès à toutes vos données pour vous aider à réduire le gaspillage dans votre cuisine.

SIMPLICITÉ

Un suivi intelligent, conçu pour les cuisines professionnelles


L’Orbi s’intègre facilement à votre quotidien en cuisine. Présentez votre assiette, il s’occupe du reste. L’Orbi est une solution autonome, entièrement automatisée : la magie opère sans perturber vos habitudes de travail.

INSIGHTS

Des données plus intelligentes, pour de meilleures décisions


Grâce à une visibilité complète sur votre gaspillage, vous pouvez ajuster vos achats, vos portions et vos prévisions en toute confiance. Fini les approximations : place aux données concrètes, claires et exploitables.

EFFICACITÉ

Optimisez votre cuisine sans alourdir le quotidien de vos équipes.


Orbisk vous aide à mieux anticiper, réduire la surproduction et améliorer votre organisation en cuisine. Moins de chaos, plus de contrôle — sans pression supplémentaire pour le personnel.

Tableau de bord

Les meilleures décisions commencent par les données les plus fiables.

Votre tableau de bord personnalisé vous offre une vue d’ensemble des tendances de gaspillage dans votre cuisine. Clair, pratique et adapté à vos besoins. Vous pouvez ajuster vos achats, vos prévisions et vos préparations en toute confiance.

PRÊT À L’EMPLOI DÈS L’INSTALLATION

Aucune formation n’est nécessaire. Aucune manipulation ne vient s’ajouter à vos tâches quotidiennes. L’Orbi est une solution plug-and-play qui s’intègre à votre cuisine sans prendre d’espace ni de temps supplémentaire. Installez-le et commencez à en profiter dès le premier jour.

MISE EN ROUTE SIMPLIFIÉE

Vous n’avez rien à faire : on s’occupe de tout pour vous garantir un fonctionnement optimal dès le départ. Notre équipe vous accompagne pendant la mise en place et reste disponible à tout moment. Vous vous concentrez sur votre cuisine, on s’occupe du reste.

UN ACCOMPAGNEMENT HUMAIN, QUAND VOUS EN AVEZ BESOIN

Notre centre d’aide répond à vos questions les plus fréquentes : comment utiliser l’Orbi, comment réduire le gaspillage alimentaire, et comment profiter pleinement de votre tableau de bord. Votre question reste sans réponse ? Notre équipe n’est jamais bien loin. Écrivez-nous, on est là pour vous aider.

PLÉBISCITÉ PAR LES PROFESSIONNELS DE L’HÔTELLERIE DU MONDE ENTIER

Orbisk accompagne les cuisines d’hôtels, de restaurants et de traiteurs dans le monde entier. Nous les aidons à gagner en efficacité et à réduire leurs coûts. Des établissements indépendants aux grands groupes comme Accor, Fairmont et Hyatt, Orbisk s’adapte à toutes les structures, qu’il s’agisse d’un seul site ou de tout un réseau.

COMMENT FONCTIONNE L’ORBI

Étape 1

Présentez vos aliments devant la lumière LED.

Étape 2

Attendez une demi seconde le temps que l’Orbi prenne une photo.

Étape 3

C’est tout! L’Orbi a maintenant enregistré vos déchets. Vos données apparaîtront bientôt dans votre tableau de bord personnalisé.

Étape 1

Présentez vos aliments devant la lumière LED.

Étape 2

Attendez une demi seconde le temps que l’Orbi prenne une photo.

Étape 3

C’est tout! L’Orbi a maintenant enregistré vos déchets. Vos données apparaîtront bientôt dans votre tableau de bord personnalisé.

JUSQU’À PRÉSENT, ORBISK A PERMIS D’ÉCONOMISER
3 138 756 KG DE DÉCHETS

LES AVANTAGES DE L’ORBI

ENTIÈREMENT AUTOMATIQUE

 
L’Orbi fonctionne immédiatement et ne nécessite aucune formation.

PAS D’ESPACE SUPPLÉMENTAIRE

 
Aucun espace supplémentaire n’est nécessaire dans votre cuisine, car vous placez votre poubelle sur le moniteur de déchets alimentaires Orbi.

TEAM BUILDING

 
Faites un effort d’équipe pour réduire le gaspillage alimentaire dans votre cuisine! Nous vous fournirons des supports de communication pour répandre l’enthousiasme au sein de votre équipe.

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ARRÊTEZ DE GASPILLER DE L’ARGENT
COMMENCEZ À SAUVER LA PLANÈTE

Découvrez la solution la plus simple et entièrement automatisée pour réduire le gaspillage alimentaire et économisez de l'argent dans votre cuisine. Commencez dès aujourd'hui.