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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Combien de temps prend l’installation ?

La plupart des cuisines sont opérationnelles en moins d’une heure. Notre processus d’onboarding est rapide et guidé – nous nous assurons que votre équipe soit à l’aise dès le premier jour.

 

Quelle est la quantité de déchets alimentaires nécessaire pour qu'Orbisk soit rentable ?

La rentabilité d’Orbisk est assurée pour les cuisines professionnelles de différentes tailles. Vous pouvez calculer votre potentiel ici ou vous adresser à nos experts en déchets alimentaires pour discuter de votre volume de déchets spécifique et des détails de votre fonctionnement. Ceux-ci vous fourniront des informations adaptées aux besoins de votre cuisine.

Où les déchets sont-ils le plus souvent produits dans les cuisines professionnelles ?

La plupart des déchets alimentaires des cuisines professionnelles se produisent souvent pendant la préparation des aliments, les restes après le service et le surstockage. Le système Orbisk permet d’identifier ces schémas de gaspillage en reconnaissant automatiquement les aliments jetés, les quantités et le moment où ils sont jetés. Grâce à ces données, vous pouvez prendre des décisions éclairées pour réduire les déchets.

Combien d'espace l'appareil Orbisk occupe-t-il dans ma cuisine ?

Le terminal Orbisk est conçu pour prendre peu de place et ne nécessite pas d’espace supplémentaire dans votre cuisine. Ce moniteur de déchets alimentaires compact et entièrement automatisé trouve sa place dans votre installation existante. Son design intuitif assure une intégration sans problème.
Un moniteur Orbi a les dimensions suivantes : 60 x 55 x 170 cm (L x l x H)

Ai-je besoin d’une formation ou de compétences techniques pour utiliser l’Orbi ?

Aucune formation particulière n’est nécessaire. Orbisk est conçu pour être simple. Votre personnel jette les aliments dans la poubelle Orbi comme d’habitude – l’IA s’occupe du reste. Pour aller plus loin, nous proposons des ateliers et un accompagnement personnalisé.