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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuánto tarda en configurarse?

La mayoría de las cocinas están listas en menos de 1 hora. Te guiamos en un proceso de incorporación rápido y sencillo: nos aseguramos de que tu equipo confíe en él desde el primer día.

¿Cuántos residuos alimentarios tiene que haber para que Orbisk sea rentable?

Orbisk puede ser rentable para cocinas profesionales de distintos tamaños. Calcula aquí tu potencial o ponte en contacto con nuestros expertos en residuos alimentarios para hablar de tu volumen específico de residuos y detalles operativos. Pueden proporcionarte información adaptada a las necesidades de tu cocina.

¿Dónde se producen la mayoría de los residuos en las cocinas profesionales?

La mayor parte del desperdicio alimentario en las cocinas profesionales suele producirse durante la preparación de los alimentos, las sobras posteriores al servicio y el exceso de existencias. Orbisk ayuda a identificar estos patrones de despilfarro reconociendo automáticamente los alimentos desechados, las cantidades y el momento. Estos datos te permiten tomar decisiones informadas para reducir los desperdicios.

¿Cuánto espacio ocupa el aparato Orbisk en mi cocina?

El aparato Orbisk está diseñado para ocupar poco espacio y no requiere espacio adicional en tu cocina. Es un monitor de residuos alimentarios compacto y totalmente automatizado que encaja perfectamente en tu configuración actual. El diseño fácil de usar del dispositivo garantiza una integración sin complicaciones.
Un monitor Orbi tiene las siguientes dimensiones 60 x 55 x 170 cm (L x A x A)

¿Necesito formación o conocimientos técnicos para usar Orbi?

No necesitas formación especial. Orbisk está diseñado para resultar sencillo. Tu personal de cocina solo tiene que tirar los alimentos al cubo de Orbi, como hace siempre. Nuestra IA se encarga del resto. Para lograr un mayor impacto, ofrecemos talleres y asesoramiento personalizado.