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DESCUBRE LO QUE REALMENTE PASA EN TU COCINA.

Tu cocina funciona con cientos de decisiones diarias, la mayoría basadas en la experiencia, no en datos. Orbisk te da la visibilidad que te faltaba para que puedas actuar.

Conoce las cifras reales.

Alguien de nuestro equipo se pondrá en contacto en un día laborable para buscar el horario que te vaya bien.

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EN QUÉ CONSISTE

01

Una conversación de 30 minutos, no un discurso de ventas

Empezamos por comprender cómo funciona tu cocina: qué gestionas, qué registras, dónde está el problema.

02

Verás datos reales de cocinas reales.

Orbisk aporta datos de cocinas reales: desperdicio a nivel de ingrediente, por período de comida y ubicación, de establecimientos como los tuyos.

03

Te irás con una imagen más clara de tu propio negocio.

Te mostraremos dónde es más probable que se produzca el desperdicio en tu cocina y lo que probablemente te esté costando. Las cifras suelen sorprender.

04

Tú decides el siguiente paso.

Sin presión de seguimiento. Algunas personas reservan un piloto en la llamada. Otras se toman un tiempo para pensarlo. De cualquier manera, te vas sabiendo más de lo que sabías.

Raffles Dubai
60%
de desperdicio de alimentos
“Registramos el desperdicio con gran detalle e implementamos medidas significativas (las que antes no podíamos ver”
Hassan Abdallah, Chef ejecutivo
Raffles Dubai €70k ahorrados
Mercure Toulouse Centre Compans
43%
de desperdicio de alimentos
“Orbisk muestra las fuentes de desperdicio y propone mejoras. El impacto es innegable”
Antonie Aubry, Gerente de Alimentos y Bebidas
Mercure Toulouse Centre Compans €55k ahorrados

Más de 1,000+ cocinas profesionales de todo el mundo confían en nosotros

  • Accor
  • Google
  • Sofitel
  • Unilever
  • Fairmont
  • Social Hub
  • Novotel
  • NH Hotels
  • Hyatt
  • Mövenpick
  • Mercure

“Tú estableces el estándar de tu portfolio.
La pregunta es si está siguiendo.
Ahora mismo, la única forma de saberlo es estando ahí”

Orbisk te proporciona datos de cocinas diferentes a la tuya.
Echa un vistazo con una demo de 30 minutos.

PREGUNTAS FRECUENTES

Antes de reservar

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¿Cuánto tarda en implementarse?

Se configura el mismo día. No requiere un cubo abierto, ni introducir el menú, ni depender de informáticos. Los datos fluyen desde el primer día.

¿Tienes múltiples sedes? Te ayudamos con todas.

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¿Funciona para los informes CSRD y ESG?

Sí, automáticamente. Los desperdicios y el CO₂ se registran a nivel de ingrediente: medidos, no estimados.

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¿Cambia la forma de trabajar de nuestro equipo de cocina?

No. El personal desecha los desperdicios como siempre: sin botones, sin separación, sin formación.

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Ya registramos los desperdicios manualmente. ¿Por qué cambiar?

El registro manual falla con la presión del servicio. Orbisk registra cada desperdicio, automáticamente, cada vez.

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¿Cómo es el ROI?

Hasta €70k ahorrados por cocina al año. La mayoría de los clientes ven ROI en cuatro meses. Durante la demo, calculamos las cifras de tu cocina en vivo.

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¿Cómo de detallados son los datos?

Más de 800+ ingredientes identificados encima del cubo: 1 kg de pescado, 400 g de lechuga. No '300 g de desperdicios mezclados.'

¿Quieres gestionar tu cocina con hechos?

30 minutos. Datos reales. Sin compromiso.