DEMO BUCHEN

Erfahren Sie was in Ihrer Küche wirklich passiert.

Ihre Küche trifft täglich hunderte Entscheidungen — meist auf Basis von Erfahrung, nicht von Daten. Orbisk schafft die Datengrundlage, die Ihnen bisher fehlt, und macht aus Lebensmittelabfällen konkrete Handlungsmöglichkeiten.

Reale Zahlen sehen

Einer aus unserem Team meldet sich innerhalb eines Werktages, um einen passenden Termin zu vereinbaren.

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WAS SIE ERWARTET

01

Ein 30-minütiges Austausch, kein Verkaufspitch

Wir analysieren direkt, wie Ihre Küche funktioniert: was Sie verwalten, was Sie tracken und wo die Lücken im System liegen.

02

Reale Daten aus realen Küchen

Sie erleben Orbisk live im Einsatz mit realen Küchendaten: Abfall auf Zutatenebene, präzise aufgeschlüsselt nach Mahlzeiten und Standorten von Betrieben, die exakt Ihrer Struktur entsprechen.

03

Ein klarer Blick auf Ihren eigenen Betrieb

Wir zeigen, wo in Ihrer Küche unnötige Verluste entstehen, was sie kosten und welches Einsparpotenzial ungenutzt bleibt. Die meisten unterschätzen die Zahlen erheblich.

04

Sie bestimmen den nächsten Schritt .

Kein Nachfolgedruck. Einige Betriebe buchen direkt im Gespräch eine Pilotphase. Andere nehmen sich Bedenkzeit. In jedem Fall verlassen Sie das Gespräch mit einem entscheidenden Wissensvorsprung.

Raffles Dubai
60%
Lebensmittelverschwendung
“Wir tracken Abfall auf granularer Ebene und setzen gezielte Maßnahmen um — Bereiche, die zuvor komplett unsichtbar waren.”
Hassan Abdallah, Executive Chef
Raffles Dubai €70k eingespart
Mercure Toulouse Centre Compans
43%
Lebensmittelverschwendung
“Orbisk deckt Abfallquellen schonungslos auf und steuert Optimierungen. Die Wirkung ist messbar und unbestreitbar”
Antonie Aubry, Food & Beverage Manager
Mercure Toulouse Centre Compans €55k eingespart

Mehr als 1,000+ Profiküchen weltweit vertrauen auf Orbisk

  • Accor
  • Google
  • Sofitel
  • Unilever
  • Fairmont
  • Social Hub
  • Novotel
  • NH Hotels
  • Hyatt
  • Mövenpick
  • Mercure

“Sie setzen mit Ihrem gesamten Portfolio Maßstäbe.
Die Frage ist, ob diese auch eingehalten werden, und das lässt sich derzeit nur durch eigene Erfahrung herausfinden.”

Orbisk ermöglicht Ihnen Einblicke in Küchen, die Ihnen sonst verborgen bleiben würden
Überzeugen Sie sich selbst in einer 30-minütigen Demo.

HÄUFIGE FRAGEN

Bevor du buchst

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Wie lange dauert die Implementierung ?

SDie Einrichtung erfolgt am selben Tag. Kein offener Mülleimer erforderlich, keine Menüeingabe, keine IT-Abhängigkeiten. Die Daten fließen ab Tag eins.

Mehrere Standorte? Wir steuern das zentral für Sie.

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Unterstützt Orbisk CSRD- und ESG-Reporting?

Ja, vollautomatisch. Abfall und CO₂-Emissionen werden präzise auf Zutatenebene erfasst: gemessen, nicht geschätzt.

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Verändert Orbisk die Arbeitsweise unseres Küchenteams?

Nein. Das Team arbeitet wie gewohnt weiter: kein Knopfdruck, keine Schulungen.

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Wir tracken unseren Abfall bereits manuell. Warum wechseln?

Manuelles Tracking bricht unter Servicedruck zusammen. Orbisk erfasst jede einzelne Entsorgung lückenlos, vollautomatisch, jedes Mal.

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Wie sieht der ROI aus?

Bis zu €70k Einsparung pro Küche und Jahr. Die meisten Betriebe erreichen den ROI innerhalb von vier Monaten. Während der Demo berechnen wir das Potenzial direkt anhand Ihrer Zahlen.

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Wie granular sind die Daten?

Orbisk erkennt über 800+ Zutaten direkt am Entsorgungspunkt, zum Beispiel 1 kg Fisch oder 400 g Salat. Keine pauschalen Kategorien wie „gemischter Abfall“.

Bereit, Ihre Küche auf Fakten zu führen?

30 Minuten. Echte Daten. Keine Verpflichtung.