Blog de Orbisk
SABERES & SABORES
Consulta las últimas novedades sobre el desperdicio de alimentos, nuestros casos de éxito, actualizaciones de productos y mucho más.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS
Caso de éxito: Cómo usó TRIBE London Canary Wharf la tecnología inteligente para reducir el desperdicio de alimentos del hotel en un 37 %
En TRIBE London Canary Wharf, el equipo siempre sospechaba que el desperdicio de alimentos se estaba acumulando. Pero, cuando el...
Preguntas y respuestas con Anastasia Dellis, CEO de Orbisk
Sobre la misión de residuo cero, el objetivo global y por qué la región Asia-Pacífico es el siguiente paso La visión y el...
De los datos al sonido: conoce tu informe semanal en formato de audio
Sabes qué funciona en tu cocina y qué necesita más atención. Pero entre el servicio, las reuniones con el equipo y todos los...
Todo lo que necesitas saber sobre las normas ISO 20001 sobre el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos ya no es solo un tema de sostenibilidad: se está convirtiendo en una prioridad empresarial regulada....
Caso de éxito: cómo Hyatt Regency Baku redujo el desperdicio de alimentos en un 37% con la IA de Orbisk
El equipo de Hyatt Regency Baku quería reducir el desperdicio sin poner en riesgo la seguridad alimentaria ni añadir carga de...
7 formas de reducir el desperdicio de alimentos el Día de Acción de Gracias sin ralentizar el servicio
El fin de semana del Día de Acción de Gracias conlleva salas más llenas, jornadas más largas y hasta cuatro días seguidos de...
7 beneficios de usar IA para reducir el desperdicio de alimentos en cocinas profesionales
Las cocinas llevan décadas intentando resolver el problema del desperdicio de alimentos. Las guías de control de porciones, la...
¿Qué es un sistema de seguimiento del desperdicio? Cómo las cocinas pueden monitorear y reducir el desperdicio de alimentos
La mayoría de las cocinas tienen un punto débil: saben que el desperdicio de alimentos es un hecho, lo ven a diario, pero no...
Cómo Novotel Warszawa Centrum redujo el desperdicio de alimentos en un 69 % con prácticas hoteleras sostenibles
En solo 2 años, Novotel Warszawa Centrum consiguió reducir en un 69 % el desperdicio de alimentos por huésped. ¿Su secreto?...
CALCULA TU AHORRO.
AVERIGUA TU POTENCIAL.
Con Orbisk, puedes ahorrar decenas de miles de euros al año. ¿Tienes curiosidad por saber cuánto podrías ahorrar?
DEJA DE MALGASTAR EL DINERO,
EMPIEZA A SALVAR EL PLANETA
Descubre la solución más fácil y completamente automatizada para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero en tu cocina. Empieza hoy.